做好就可以了，反正就这么几天，也不可能说水平提高多少……”

林亦泽靠过去用额头碰了碰他的额头：“我不是怕他欺负你么……那个人跟我外公一样，是出了名的眼里……”

“一脑袋水，也不知道擦干净点……”何青山推开他的头：“他主要是来看你的，而且还是不请自来，这说明他对你还是很关注的，再说你妈妈的事情都过去那么多年了，再有多大的仇恨，也该都过去了吧……到底是一家人，多大的事情能够这么长时间都老死不相往来……”

林亦泽叹了口气：“我家人都这样，我妈也是，认准了一条路就死认到底……”

他拿过何青山写的那些制作方法，翻着看了看，又忍不住感慨道：“我妈妈当年，真的非常漂亮……”

何青山抬起头看了看他，刚洗完澡的林老板看起来格外的清爽，他不由得小声嘀咕了一句：“恩，看你就知道了……”

“什么？”林亦泽忍不住笑了起来，又接着说：“她当年，手艺也好，人也泼辣，长得又漂亮，追的人都能排到胡同口去……谁知道他怎么就选择了我爸……那个……”

他压低了声音，似乎还是有些顾忌：“那个混蛋……”

作者有话要说：

☆、第 55 章

何青山研究菜谱研究到了很晚，笔记写了3，4张纸，第二天一大早就早早的去了拙园，跟在周老后面一道菜一道菜的讨论。

他还把他爷爷留下那几本菜谱带了过来，周老很是好奇，伸着脖子上下左右的把那菜谱翻了半天，最后不得不恋恋不舍的放了下来，感叹道：“你爷爷这个字啊，怎么也不知道好好练练，一个都看不懂……”

何青山有些不好意思的笑了笑，周老又随手翻着看了看他的笔记，不由得在他后脑勺上扇了一巴掌，咬牙切齿的说：“你跟你爷爷也差不多！”

俩个人讨论菜谱讨论到了很晚才最后敲定了菜单，这次要的食材又多又杂，峰子说这食材实在是有点麻烦，需要至少一天才能准备好，幸亏齐老板约定的是第三天中午，所以还算来得及。

峰子采买食材那一天，何青山在家里有些心神不宁，把之前商量好的菜谱改了又改，林亦泽最后有些忍不住拿过菜谱看了看：“这不是挺好的，怎么还改？”

何青山把电脑打开，翻出满岳楼的介绍：“我看着满岳楼里面的菜品有一些混入了西餐的元素，我想要不要加入一些西餐会更好一些……”

林亦泽笑了起来，在他额头上啪的亲了一口：“你没必要因为他的喜好去改变你的做法……”说着他把纸倒扣在桌子上，拍了拍他的肩膀，亲昵的在他脸上贴了贴：“好啦，睡觉吧，明天还有一场硬仗要打呢！！”

第二天何青山起的很早，林亦泽被他从床上薅了起来，打着哈气不情不愿的开着车拉他去了拙园。

一进拙园就看见峰子在指挥着工人搬东西，看见他们俩来了笑着说：“可累死我了，总算都给你搞全了！”

何青山连忙道了谢，然后挨个查看了一番，不由得对着峰子竖起了大拇指。

周老也很早就来了，一进门看见后厨的人都全了，挑了挑眉毛：“都来的够早的啊……”

何青山把昨天修改过的菜谱又给周老看了看，周老皱着眉头看了半天指点了几句，然后就吩咐帮厨开始前期的准备了。

何青山洗干净了手，拿出崭新雪白的厨师服换上，林亦泽在旁边看着，忍不住过来伸出手，帮他把胸前的扣子一个一个的扣好。

他真的很喜欢看何青山穿这身衣服，虽然只是一件普普通通说不上好看的厨师服，还是这小厨子平时看上去有些没心没肺的样子，可是一穿上厨师服，就感觉变了一个人，一瞬间就精神了起来。

何青山有点烦伸手推开他的手：“热死了，给我系那么紧干嘛？”

林亦泽拿开他试图解开脖子上的颈扣的手，在他脸上拍了拍，很是亲昵：“这样比较帅啊！

何青山笑了起来：“厨师服有什么帅的……”

这种亲亲秘密的样子实在有些闪瞎人的眼，周老在旁边忍不住咳嗽了一声：“还不快点开始！”

何青山瞪了林亦泽一眼，转身开始工作了。

第一道菜他做的是乌龙方肉，他先取出一块上好的带皮五花肉，切成拳头大小见方，沸水炒过血沫，修过型，然后用细棉线细细切成四份见方。

峰子给他拿来一个比拳头大不了太多黑陶的坛子，何青山把上好的乌龙茶铺在坛子底，用很小的火慢慢的烤着，茶叶不一会就发出了吱吱的声音，慢慢的飘出乌龙茶炒制的香气，何青山又把葱姜片桂皮等作料铺在下面，一同烤制出香味，然后把一勺热油浇了上去，整个坛子瞬时冒起了烟，发出刺啦一阵爆响。

何青山等锅里的油慢慢平缓下去，把切好的五花肉小心翼翼端端正正的放在坛子正中，然后又把上好的花雕酒倒进坛子里，再用盖子把坛子都用封泥封的死死的，开大了火，直到听见坛子里发出咕咚咕咚的滚水的声音又收小了火，慢慢的煨着。

乌龙方肉要这样慢慢的煨一些时间，就先放在一边，何青山又吩咐帮厨拿来一尾鱼，这是前几天峰子买来的草鱼，这尾草鱼足有小十斤，腮红目亮，帮厨干净利索把鱼收拾干净，然后掐头去尾，去掉鱼刺，留下最肥美的中段，何青山接过鱼把肥厚的鱼肉剃了下来切成指肚大