俩人说了一阵,铁毅又去别的院子忙活去了。
有兰夫人坐镇,兰妮和十三娘可是轻松多了,眼下正和两个孩子玩捉迷藏呢。
这次正轮到兰妮找,她一眼就发现了躲在院门后的十三娘,又在桌子底下发现了朝鲁,就是这个小宝是怎么都找不到,急得她汗都下来了。最后还好有围观的“线人”翟林给她使了个眼神,这才在空置的大水缸里发现了小宝。
被发现的小宝很不甘心,嚷嚷的要再来一次,一群人在夕阳下热热闹闹地闹做了一团。
不一会,席面送来了,铁毅请了兰夫人先上桌坐在了女客的主位上。他也安顿好了同兴的人,这才站起来清了清嗓子。
“诸位,诸位。今天咱们到了卓资县城了,这儿是同行镖局的家乡,也算我的家乡。所以就由我做个东,请大家好好的尝一尝这卓资的美味。我不多说了,大家美味佳肴尽管吃,但是这酒可不能喝!咱们以茶带酒,我先干一杯!”说完,铁毅一仰脖子,喝了杯子里的酒。
这桌的小宝有样学样,一口吞了杯子里的羊奶,还砸吧砸吧嘴,一看平时没少偷学他爹喝酒。朝鲁则是抱着他的奶茶碗一小口一小口的嗦奶茶,看的兰妮直笑:“朝鲁,咱现在到了绥远了,奶茶管够,你随便喝,不用省着了。”
这话正中小朝鲁下怀,乐得他眼睛都眯缝了,抱着奶茶碗活像一只捡着松果的小松鼠。
孩子这边的动静没影响铁毅,随着那边的开场发言结束,几桌人纷纷开始动筷子,一下子整个胡同都热闹了起来。
这时候十三娘才发现,原来酒席摆了三个院子,最东边是翟林和他的蒙古小队,也自成了一桌,正吃的热闹呢。
兰妮这边小小的动静是由刚上桌的熏鸡引发的。前面几道菜都是常见的冷盘凉菜,炒菜炖菜上了一桌子,接着才是主角----金涛熏鸡。
许是兰妮抱着期望太大了,看到小丫鬟摆上来的那盘熏鸡,她一时没有反应过来。还是十三娘示意了她一下:“妮子,你不是一直要尝尝卓资熏鸡么,这不是。”
兰妮看着眼前和平时吃的鸡肉差不多的熏鸡,有些无语:“这就是啊,也没是什么稀奇的啊。”
“尝尝才知道啊!光看能看出什么,不过说实话我也不知道这隔了这么多年,这味还一样不一样。”兰妮这一问,问的十三娘也含糊了,一时间两个人大眼瞪小眼的看着桌子上的熏鸡,还带着两个孩子有样学样。
最后还是过来敬茶的朱一宇解救了那只被盯得很尴尬的熏鸡:“这个卓资熏鸡呢,其实和别的地方的没有什么不一样。只是因为卓资县这个地方本土鸡比别的地方的都大,肉质也好,所以适合做熏鸡。你们看看这只鸡是不是比一般的鸡肥。”
四双眼睛左转右转,齐齐眨了眨,表示同意。
“这家金涛居的熏鸡呢在卓资是一绝,因为他家就是做熏鸡发的家,他家的熏鸡颜色红亮,说明熏得时候用的是上好的木头和糖浆。至于味么,得撕好了你们尝尝再说。”
随着朱一宇的介绍,四个人已经把目光从熏鸡上转移到了朱一宇的脸上,齐刷刷地!
朱一宇也受不了这个啊!他赶紧叫了六味来,请她下去找后厨的师傅把熏鸡撕好了,再端上来。
这时候他身上的注视才转到了六味身上,吓得六味端起熏鸡,小碎步的就去找等在小厨房里的金涛居的师傅了。
第91章 月夜下的对话 大绥远我们来啦
其实朱一宇那桌男人们都吃得差不多了,所以才开始四下走动着敬敬茶聊聊天,放松一下。没想到兰夫人这边吃得慢,这才顺手解救了四双过劳的眼睛。
那要说为什么兰夫人没有帮孩子们答疑解惑呢,因为她在和朱一宇说了两句话之后,就被柳妈妈请回了屋里,好像是兰一堂的信鸽来了。
正是因为兰夫人不在,兰妮索性留了朱一宇这个地头蛇来这儿好好的讲解一番。正可谓正中下怀么,这不是!虽然不能坐在十三娘旁边,坐对面也是不错的呀!
正好六味端上来了处理好的熏鸡,朱一宇用公筷给两个孩子一人夹了一块,又开始接着讲:“这个熏鸡在熏之前,还要煮一下,这用什么煮讲究就大了,舍得的人家用的香料就有十好几种,一般人家怎么也得放些桂皮花椒之类的。你们吃吃看,看看能不能尝出来里面有什么。”
这吃饭还有附加题,兰妮喜欢,她夹了一块,正好是鸡胸肉,夹这块可不是随便的,这鸡胸鸡肋是最难做的,要不怎么有食之无味弃之可惜的说法呢。
兰妮细细的嚼过之后,又回味了下才开口说:“嗯,不柴,入味,还有点酥酥的香气。这里面除了常见的香料,还有白芷和荜拔吧,这个倒是少见。还有什么我吃不出来了,但是这味儿是不错,好吃!”兰妮发表完专业品评之后,连连点头又夹了一块。
十三娘见她吃得香,直接给她夹了一个鸡大腿放到她碗里了:“你打住吧,把人家秘方吃出来了,怕是会被店家打的,好吃你就多吃点!”
“别给我这个,给两个孩子吃!”兰妮见鸡腿要来,赶紧拒绝。
小宝这边正啃得起劲儿呢:“我有啦!好吃。”