海澜来到张嬷嬷跟前问道：“奶娘，这么多鱼你打算怎么办？”

“还能怎么办，当然是腌制好了然后晒干，留着冬天吃……格格，你怎么想起来问这个？”

海澜笑道：“奶娘，不如咱们做点别的吃吧？”

“别的？除了清蒸和红烧，还能怎么做？”

“我们来做烤鱼片好了！”

“烤鱼片？”张嬷嬷迟疑道：“奴婢没听说过……”

海澜愣了愣，一想到现在还没有人会做这东西，心里一阵激动，说不定她也可以继承父业，在这大清建一个烤鱼片的加工厂呢！烤鱼片可是女子和小孩子的最爱！这样可以为钮钴録家多赚点钱，自己在家里的地位是不是能超然一点？

说干就干，反正这鱼也不值钱，张嬷嬷自然没有什么异议，秦氏送来的鱼大多是草鱼，鳞、头、内脏已经去掉了，海澜让张嬷嬷和村儿把这些鱼洗净，在去掉鱼刺，然后她亲自拌上盐、胡椒粉、黄酒、姜葱浓汁……虽说以前没亲自做过，多试几次应该没有问题。

秦氏家里有现成的烤炉，海澜守着烤炉烤了一下午，本来天气就热，弄得海澜流了几身汗，张嬷嬷心疼的说道：“格格，你这是何苦，有奴婢看着就行了。”

海澜心道，你又不知道真正的烤鱼片是什么味道，那可是经过无数人验证过的大众口味……直到傍晚，海澜终于烤出了自己想要的烤鱼片，她满意的点点头，让张嬷嬷和村儿还有秦氏都尝尝“怎么样？好不好吃？”

“好吃，好吃！格格亲手做的当然好吃！”海澜对张嬷嬷的答案显然不满意，她又看向村儿，村儿边吃边点头道：“格格，真的很好吃……你喜欢吃，以后奴婢做给你做好了，奴婢都学会了。”

海澜说道：“这做烤鱼片的方法你们可不准传出去……”

村儿虽然有些茫然，却也赶紧答应，秦氏笑道：“这个烤鱼片的味道真是不错，格格这么上心，是不是有什么想头？这东西若是拿到集市上去卖，想来买的人不会少。”

海澜没想到秦氏倒是心思灵透，她点点头道：“今天不早了，我先回去洗个澡，等李福回来了，李嫂和他一块儿到我那儿去，咱们再好好商议。”

海澜洗了澡，吃过晚饭就坐在院子里的葡萄架下纳凉，大门一开，李福和秦氏进来了，海澜看见李福满脸喜气，手里拎着一个包裹，想来今天那一车水果卖的价钱不错。

果然，李福把包裹放到石桌上就向海澜行礼，海澜听见包裹发出金属碰撞的声音，想来这一包都是银子。

李福笑道：“格格，今天的一车水果卖了五百多两银子，这是账簿……”他说着从怀里掏出一个小本子递到海澜面前。

海澜对伍佰两银子相当于多少人民币心里也没有数，不过张嬷嬷一个月的月钱是三钱银子，村儿的月钱则是两钱银子，海澜自己的月例银子是每个月十两银子，这么一比较，伍佰多两银子还真的不是一个小数目。海澜随意翻了翻账簿，说道：“李福，这些银子给你五十两，再拿十两赏你手下做事的人，千万嘱咐他们不准出去胡说八道……”

李福没想到格格这么大方，顿时喜形于色“格格放心，奴才晓得轻重。”

“那就好，李嫂跟你说了烤鱼片的事儿了吧？你怎么想的？”

“她说了，奴才也尝过了，味道真不错，现在的鱼这么便宜，再说咱们庄子上的女人现在都闲着，人工也便宜，奴才琢磨着，这东西想不赚钱都难。”

海澜点点头，又把后世一些营销理念在李福跟前提了提，她也不敢说的太多，一个足不出户的小姑娘，说的太多了难免让人怀疑。海澜又拿出一百两银子给李福做本钱，李福乐颠颠的去了。

张嬷嬷疑惑的看着海澜，“格格，你怎么懂得这些？”

“奶娘，‘书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。’我读了那么多书，难道自己不会想吗？”海澜怕张嬷嬷追问，赶紧从包袱里抓出两块银子递过去“奶娘，这银子你好好收着，将来好给你儿子娶媳妇用。”

海澜又给了村儿两块银子，感谢她在自己重病期间的照顾，剩下的银子一股脑的塞到了空间镯子里，看来冬天扣大棚的银子有着落了。

第013章 路遇十四

海澜坐在回城的马车里，心里还忐忑不安，那个名义上的家里，自己见过的人除了母亲章佳氏和哥哥天澜，其余的人都不认得，尤其是听了张嬷嬷和村儿的只言片语，海澜凭直觉就知道家里的妹妹香澜很难缠，还有一个一直看自己不顺眼的老夫人，光是想一想，海澜心里就觉得打怵，当年父母吵架她就不愿意回那个家，现在竟然又有了那种感觉，海澜实在不擅长跟人“斗智斗勇”，尤其还是“一家人”，深不得浅不得……

眼看着到了城门处，海澜放下心思，好奇的掀开车窗帘向外看，路上，好多庄户人担着新鲜的蔬菜进城去卖，到了城门处速度都慢下来，海澜看着巍峨的北京城展现在眼前，那古朴之风扑面而来，比现代的大都市更具震撼力！

张嬷嬷说道：“格格，快放下车帘子，你是大家闺秀，被那些山野村夫看了去算什么……”

海澜心里不高兴，放下帘子嘟囔道：“奶娘，这车厢里也太气闷了……”

“是闷了点，格格再坚持一会儿，进了城就快到家了。”张嬷嬷话音刚落，就听见