高凉累了一天，吃完饭洗了澡就睡下了。第二天又是三点起来做凉拌菜，今天的菜色除了海带丝、海带结、豆角和花生米之外，还多了腐竹和香干，六个盆子全都用上了，份量也比昨天多了不少。早起虽然辛苦，但起码早上凉快，不像下午忙又累又热，还得冒卖不出去的风险。

这次还是在市场口摆摊，高珊又跟着她一起来了，仿佛要弥补昨天的遗憾似的，小姑娘干劲十足，看见有人过来就大声吆喝。因为不是第一天卖，有些昨天买过的回头客来买，这样就有了口碑，还吸引了不少新顾客，生意比昨天好了不止一点。

高凉和妹妹送完一拨客人，刚停下来喘口气儿，就看见李俊毅坐在自行车上用脚撑着地慢慢划过来了。高珊高兴地叫：“俊毅哥。”高凉冲他笑：“来买菜吗？”

李俊毅掏出几张钞票递过来：“昨天凉拌菜的钱，我朋友都抢疯了，还想让我帮忙带，下次要是还有卖不完的直接给我就可以了，他们都很爱吃。”

高凉笑着接过钱：“谢谢俊毅哥。”

李俊毅将手搭在自行车把手上，侧头看着高凉：“你下午还去棉纺厂吗？”

高凉诧异地点了下头：“去的，今天去早一点。”

李俊毅点点头：“好。我走了，你们忙。”也没进市场，继续用脚点着地，慢慢地朝市场外退去。

高凉觉得奇怪，他不来买菜，是特意来给自己送钱的？其实晚上回去给自己就行了，不急在这一时，真是个怪人。不过高凉很快就没工夫去想这茬了，因为又有人来买菜了。

第十一章 水煮鱼片

这天早上，高凉带去的二十多斤凉拌菜不到八点就卖完了，刨除成本，赚了至少十来块。虽然是小本生意，利润还是挺大的。高凉心想，如果自己有个店面，能够边做边卖，每天起码能够多赚一倍不止。

高凉记得今天是高强的生日，昨天已经买了些j-i蛋，她打算再去买点r_ou_，顺便趁此机会庆祝一下新生活的开始。卖猪r_ou_的摊位已经没r_ou_了，只剩下两根大骨，高凉看着大骨，问：“骨头怎么卖？”

卖r_ou_的大叔将明晃晃的砍刀往磨刀木奉上蹭了两下：“就剩下这两根了，你要的话便宜点，一块钱一斤。”这个年头生活水平不太高，物质比较匮乏，人们还不太注重更高层次的享受，比如买猪r_ou_，必须要实打实的肥r_ou_或瘦r_ou_才觉得实惠，骨头这玩意儿又重又没什么嚼头，除了早餐店的老板买来炖汤，一般人家很少买，所以价格比猪r_ou_便宜了一半还多。

高凉说：“我称一根。”

大叔说：“你要就都拿去吧，算你便宜点，八毛。”

高凉咬咬牙：“好。”

骨头一共四斤半，三块五毛钱，大叔还帮高凉将骨头给砍碎了。高凉打算买了骨头回去给卤水加料的，卤水里加点骨头，那味道就更鲜美了。

买完大骨，高凉又去j-i鸭摊位边转了转，想买只j-i回去，但是老乡养的j-i都太肥了，一只母j-i三四斤，一只阉公j-i五六斤重，买一只j-i就要十多块，高凉舍不得。

这时一个中年女人挑着水桶拿着脚盆快步进了市场，一边走一边大声嚷嚷：“哎呀，哎呀，来得太晚了，都快散圩了。”

高凉赶紧凑过去一看，发现对方挑了两大桶鲜活的鱼。她心里一喜，买条鱼好了。对方将桶放下，将两个桶里的鱼全都倒进了大脚盆里，盆里立即掀起了一阵s_ao乱，水花四ji-an，这些鱼都是从河里刚打捞上来的，鲜活得不得了。

高凉赶紧凑过去：“这鱼怎么卖？”

卖鱼的女人说：“大的一块五，小的八毛。”

高凉知道这说的是单价，她选了条两三斤重的草鱼：“给我称这一条吧。”鱼不算大，但是够嫩，味道才够鲜美。

买好鱼，高凉又去采买了一些食材，家里的食材用得差不多了，市场上看见新鲜可用的食材也买一点，争取每次都能换一两道新鲜的菜色，这样才不会因为种类过于单一而失去吸引力。高凉还记得给高珊买了一顶新的麦草帽。

高珊看着大姐提着一大堆菜回来，顿时张圆了嘴：“姐，怎么买这么多菜？”

高凉笑眯眯地说：“强强今天过生日，我买了条鱼。走吧，赶紧回去，不然鱼就死了。”

今天赚的钱虽然都花得差不多了，高凉还是挺高兴的，特别有成就感。回到家，高凉将鱼用清水养着，走了这么一路，居然还没死，生命力真够顽强的，养到中午再来做水煮鱼。高凉将买回来的大骨洗净了，加水烧开，撇去浮沫，将其中的一部分骨头放进卤水锅里，另一部分加藕炖上，给弟弟妹妹煲汤补钙，骨头汤多有营养啊。

忙完这些，高凉依旧去补觉，上午睡一觉，中午基本就不睡了，晚上吃了饭洗了澡就睡，每天大约能睡上七到八个小时，虽然睡眠时间不那么集中，勉强也算可以了。

高凉睡醒之后，闻到外面传来一股奇异的香味，她顿时都觉得有点饿了，赶紧起床下来。高强拼命地抽着鼻子嗅香味：“好香，好香！我好饿。”

高凉发现原来是自己之前炖的大骨莲藕汤熟了，难怪这么香，她心情极好地说：“别急，一会儿还有更香的。”

高强一回头，看见大姐出来了，赶紧跑过来：“大姐，你起来了？”

正在水龙头边看鱼