鸡粥味道鲜美可口,常食可滋养五脏、补气血。正好能让他吃的下,也能稍微的给他补补身体。
赵方的锅灶是两个锅连在一起的,可以一起烧火,做起饭很方便。
先把大米淘洗干净,放进大锅里,加适量的水,烧开后把馒头也放进锅中,用小火煮成粥的同时把馒头也热透。
把鸡肉放进小锅里,加入加姜片、水和八角,烧开后小火煮熟,再把鸡肉捞出晾凉,用手撕成丝,在用再用葱末、盐、胡椒粉、五香粉、熟油拌匀调味。
把锅里的馒头拿出来,把调好味的鸡丝倒入锅里,用小火继续煮一会,再趁早灶下的火还未熄的时候把芫荽末撒上,盛到碗里后再加些芝麻油,看着很是清爽可口。
赵方把一个小桌子放到床边,放上粥和馒头,再用盘子装了些五香萝卜,也坐在桌子边陪着病人吃饭。
病人对粥没说什么,不过看他的样子,赵方也能看出他很满意。
食不言,寝不语从来都不是赵方的家训,再加上家里终于有人能陪他说话了,赵方也问了不少问题,不过似乎粥的吸引力更大一些,病人只是专心的吃粥,对赵方的话只是以嗯来回答,如果需要别的回答也尽量的简洁。
不过也让赵方知道了他的不少事情。
史乔,三十五岁,家中世代经商,这次是到关外做生意,赚了很多钱,不过回来的时候就出现意外了,所以就到了这,这是赵方大致知道的信息,其他的他不说,赵方也不问,毕竟每个人都是需要隐私的。
“你年纪也不算很大,我以后就叫你乔叔吧。”
“嗯。”
“村子里的人都叫我小方,你以后也叫我小方吧。”
“嗯。”