当时的农村,地上直接就是土,也没在上面铺上砖,一旦屋里漏雨,地上就会变得非常泥泞,如果漏进屋的雨多的话,地就成了稀泥了。
铲干净自己这边屋的稀泥,丁小甜拿上铲子去了隔壁屋铲稀泥。
两间屋都打扫干净,村里上工的锣声又响了,丁小甜就去四弟的屋里把他给叫醒。
顺便去丁小兰的屋里看了看吃完午饭就朝着要午睡的女儿秀琳。
秀琳在小兰的床上睡得很沉,丁小甜摸了摸她的小脸,放轻脚步走出来,扛着着锄头,提着篮子,去了丁家老屋周围的几块菜地,松了松土,摘下一些已经成熟可以采摘的豇豆丝瓜茄子辣椒。
随随便便一摘就是一篮子,够丁小甜吃好几天了。
然而,丁小甜更想吃的是肉,有没有办法可以吃到肉,或者说吃到跟肉味相似乎的食物解解馋也好。
丁小甜忽然想到了豆腐,豆腐这种东西虽然也是素食,不过做得好的人能够做出肉的味道,她呢,也想试试怎样把一块豆腐做出肉的味道来。
她知道一些最基本的做法,就是用老豆腐切块油炸,然后拿来红烧,手艺好的厨师可以把这样的红烧豆腐做成红烧肉,从外形到味道,跟红烧肉查不多。
说起做豆腐,丁小甜可是