分卷阅读90  美食在民国

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说着,她把汤勺递给赵叔,赵叔立刻迫不及待的舀了一碗出来。他可不想陆妍那样斯文,一碗汤也不嫌烫,很豪迈的大大的灌了一口。

汤汁在舌尖上滚过,然后涌进喉咙,那是极为鲜美的滋味,鲜到了极致,味道很淡,可是喝完一口,唇齿留香,回味无穷。

“鲜!”赵叔忍不住称赞了一声,笑着看陆妍,道:“小姐您的厨艺真的是出神入化,我真是万万不及啊。”

陆妍笑,伸手解下身上的围裙,道:“我也就只会做这个了。”

朱叔小小的尝了一口,仔细品尝着嘴里的美味。

这汤因为多是海味,所以很鲜,却没有半点海腥味,在除去海腥味的条件下完全保存了海味的鲜美,鲜美得让人想把舌头都给吞下去。

其他人喝了一口,都忍不住点头——每次陆妍做菜,都让他们这些人自惭形秽,真的是比不过啊。

海上鲜这个菜,秘诀就是炖煮的时候将坛子密封起来,密封的泥是荷塘的淤泥,在炖煮的时候,各种海鲜的味道相互融合,香味完全浸透在了食材里边,燕窝、鱼翅也完全炖烂在了汤里。

“小姐,这海上鲜要怎么卖?”朱叔问。

陆妍还没说话,一边的陆食从碗里抬起头来,道:“要我说,要卖就往贵了卖,有多贵卖多贵!”

陆妍等人:“……”

陆食哼哼,道:“这海上鲜食材用的可都是最好的,味道又这么好,肯定能卖多贵就卖多贵。我想想啊……那就二十个大洋一碗!”

赵叔微微皱眉,问:“这个价格……会不会太贵了?”

陆食道:“这东西费时又费力,我姐姐又不是廉价劳动力,她做的食物,值得这个价格,你就按我说的做。”

赵叔等人看向陆妍,陆妍微微颔首,道:“就照陆食说的价格吧。”

闻言,赵叔他们立刻点头,马上吩咐人将海上鲜端了出去。

见状,陆食撇了撇嘴,有些酸的道:“赵叔他们就只听姐姐你的话,哼哼。”

陆妍瞥了他一眼,问:“你的萝卜雕好了?”

陆食下意识的站直了身体,小声委屈的道:“还没了。”

陆妍瞥了他一眼,陆食乖乖的把碗放下,走到一边雕萝卜去了。

年前陆妍就说过要陆食学厨,过了年这事就上了章程,把他提拎到了食满楼的厨房来打下手。其实陆食在做菜上很有天赋,他生了一条味觉十分敏锐的舌头,能很精准的把握住食物的味道,简直就是天生来做菜的。

陆食小时候跟在陆爷爷身边学过厨,只是他是个做不住的性子,耐性不足,三天打鱼两天晒网。只学了个半吊子,根本拿不出手。

陆妍瞥了他一眼,伸手把他手里的刀和萝卜拿过来,道:“这雕萝卜,你要用巧劲,哪里能像你这么粗鲁的。”

陆妍刀工可是连赵叔他们都惊叹不已,望尘不及的,硕大的菜单落在她手里,却是乖巧极了,如臂使指。

刷刷刷!

削下来的萝卜皮薄若蝉翼,层层叠叠的落在灶台上,完全没有断开。

厨房里的其他人都看过来,陆妍使刀看起来十分的赏心悦目,与她纤细修长的手指,白皙娇软的手相比,那菜刀相比之下就显得有些巨大了。

两分钟不到,陆妍手上的萝卜就变成一朵雪白的芙蓉花,层层的花瓣十分的薄,薄得几乎透明,漂亮极了。

“哇!”

陆食使劲的拍手,道:“姐姐,你真厉害。”

陆妍道:“奉承我也没用,那里还有一口袋萝卜,继续吧。”

陆食:“……”

*

酒楼大厅中,赵叔让人去通知客人,今天食满楼出了新菜,名叫海上鲜,是一个汤菜,二十个大洋一碗汤,顿时引起所有人的哗然,当然,他们不是怪价格太贵,而是太兴奋。

——新菜啊,一听就知道是陆家大小姐的手艺,难得啊。

年后陆妍更是减少了下厨的几率,这让食满楼的客人有些不满。虽然比起外边的酒楼,赵叔他们的所做的菜味道要好得多,可是却还是比不过陆妍的手艺。不过也是因此,陆妍的身价在整个绿水城都是水涨船高。

不知道什么时候能有荣幸能吃到陆大小姐所做的菜!

这已经是很多老饕们心里的想法了。

陆妍这个名字,那就代表着美味。

“……海上鲜,这里来五碗!”

“二十个大洋一碗啊,我们只有三碗的钱呢,那就来三碗吧。”

瞬间,食满楼顿时热闹起来了,一个个人简直按捺不住了,恨不得立刻就能喝到汤——这空气中飘着的香味真的是太诱人了。

张龙他们是第一次来食满楼,他们都不是挑剔的人,普通的食物也吃得高兴得很,如今闻到这空气中飘散的香味,一个个都快走不动路了,真的是太香了。不过等听到价格,他们就瞠目结舌了。

二十个大洋,一碗汤?


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