45.火爆  大叔时代

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nbsp;天亮了,到家了。等睡醒之后胶带会再码一章的。晚安

……

说是天大的麻烦其实有点夸张,但是对与李浚赫来说,麻烦是的确是不小。

做好了那个组合型的树干蛋糕,因为上边有剩下的冰淇淋原料,为了防止它化掉,所以要放到冷冻柜里储藏,但是二楼的冷冻柜已经被之前的冰淇淋蛋糕占满了,而冰箱又没有能放下这个大蛋糕的位置,所以李浚赫就端着蛋糕准备放到楼下的贩卖冷冻柜里,因为不管是空间还是储藏条件那里都是非常好的选择。

刚走到楼梯口,李浚赫就碰到了正在上楼的金顺爱。

“有事么,金姨。”因为节ri活动,店里所有员工都忙的一塌糊涂,串了服务员的行列。

“我上来帮着拿蛋糕,o。你这又出了一个新品种?这么大个的,成本是多少?”看着李浚赫手上的巨大“树干”,金顺爱惊讶道。

“就是用卖的那三种拼到一起制作的,也没打算卖,等一会关店的时候给店员们作为甜点用。”听到金顺爱的疑问,李浚赫赶紧解释道。

因为忙着拿蛋糕,所以金顺爱应了一声就绕过李浚赫去取蛋糕了,见此,李浚赫也偷偷的松了一口气。他害怕金顺爱直接把这个又算成新品种,那到时候李浚赫就又有的忙了。

把蛋糕拿到楼下,李浚赫直接就被顾客给围上了。

“咦,这个大的不错么,这个怎么卖。”一个正在等着拿蛋糕的顾客问道。

因为这天是24号,虽然按照英国人的习惯这已经是圣诞节的开始了,但是在亚洲来说,25号才是真正的节ri,今天晚上来的人基本都是奔着烧猪和蛋糕来的,所以,当一些顾客来的晚了一些,没有座位了,他们也就直接定制了圣诞树干蛋糕准备拿回家里去享用。

毕竟,比起火什么的需要现做现吃的食物,蛋糕是不会影响口感和味道的。所以即使今天不着急吃也可以先买回去等着第二天圣诞节的时候直接拿出来和家人朋友分享。

带着这种心态,在李浚赫咖啡店里订圣诞树干蛋糕的人就多了起来。这才有了金顺爱都去上楼帮忙拿蛋糕的一幕了。

不过李浚赫做的树桩蛋糕并不大,实际上一个蛋糕也是两个人吃就差不多了。这才有了当李浚赫拿着特制大“树干”,就有人开心的问起了价钱这一幕。

虽然圣诞在首尔还是年轻人过的节ri,但是买下这么大的一块蛋糕,回到家里和家人一起分享,也是很不错的选择。

没等李浚赫解释呢,正好走下楼的金顺爱就开口说道:“这个大的圣诞树干蛋糕是专门制作的家庭装,里边包含了正在贩卖的所有三种树干蛋糕的原料和味道。但是因为原料有限,只有50个,每一个35万元,先到先得。”

要说金顺爱就是做生意出身呢,抓钱的本事可不是盖的。实际上李浚赫的这个大的树干蛋糕只是三种蛋糕合在一起了,只不过就是在外观上把它们统一化,然后做出一个大树干的样子。结果被金顺爱这么一说,仿佛就像这个才是真正的树干蛋糕一样,大大的增强了人们的购买yu。

先前卖的那三款树干蛋糕其实并不算便宜,面包的是2万,蛋糕的是5万,而水果的是10万,结果李浚赫把它们只是合在一起做了一个大的,结果它们的价值马上就翻了一倍多。

听到金顺爱的话,李浚赫就知道,自己的活又来了,楼上的面点师傅还在不停的制作着三种圣诞树干,所以这个大树干的活,一定是又落在他的身上了。

唯一值得安慰的,就是他只需要做50个,另外就是这个大的不用像小的那样j致,只要把树干的模样做出来就可以了。

既然金顺爱都把话说出去了,而顾客们也开始纷纷响应,所以李浚赫只能认命的回到二楼去工作了。

实际上不只李浚赫,杨雷也是同样以为金顺爱的临时变更而变得忙碌不堪。

同样是因为24号的关系,火的销量其实并不如烧猪和布丁等食品,另外由于火是要整只出售的,所以有的情侣即使想要尝尝也因为它太大而放弃。

面对这样的情况,金顺爱很快就想到了对策,因为火是可以用微波炉烤制的,所以金顺爱让杨雷先把火用佐料喂好,然后用烤箱烤至六成熟。剩下的就可以打包让顾客拿到家里去用微波炉进行最后的烤制。

这个方法实施以后,虽然这一天的火还是没有怎么卖出去,但是第二天的订单可是接了不少,至少按照订单上的要求,李浚赫提前订制的火是不太够的,还得明天早上再上一批。

于是,杨雷和两个小工就开始拼命的忙着整理火,因为安找李浚赫交给他们的方法,至少要让火班上料喂制6个小时才能入味。为了能供应第二天的订单,杨雷他们必须要在今天晚上把店里所有的火都喂制好。

整个店里,不只有李浚赫和杨雷他们在忙,实际上比他们更忙的还是服务员们。每天下午负责送外卖的员工,现在已经转为正式员工了,平常下午的时候送外卖,中午和晚上则是在cao作间帮忙打下手,或者看哪里繁忙就补充到哪里。

今天,这两个人中的一个在帮助服务员装蛋糕,从第一炉蛋糕出来之后他就没有休息过哪怕一分钟,要不是负责贩卖蛋糕的服务员和他换着装,恐怕他现在已经累趴下了。

而另一个的工作就更累了,他负责在圣诞树下帮助已经用餐结束的客人拿礼物。有


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