于是本着学习的原则和八卦的精神,开始是京师顺天府的许多名门出身的厨师在新鲜出炉的鼓楼街大富翁张知秋家里开了一个观摩、学习的交流会;而后来又再陆续赶到张府的很多人,就非常不好给他们准确定位了……
这件事的直接的后果之一是,张知秋原本估计够吃几天的食材在一个下午就已全部消耗殆尽。
好在张大富翁家的铁锅够多,后来插不上手的众厨干脆是动用自己的人手、物资,直接在花园里现砌灶台——就像现在有些农村在家里自办宴席时那样。
除食材外,众多闻所未闻的水果和花样繁多的糕点也让众人眼界大开——充斥着现代奶油和巧克力的糕点魅力在明朝也一样是老少咸宜,男女通杀,绝对的无人可挡。
尤其可笑的是,张知秋开始一时心软给梅兰小姑娘拿出来消暑的十几份冰激凌和雪糕,在被高宏图带来原本准备对林仙儿展开攻关的、出身秦淮河花首的五夫人牛刀小试地忽悠到手后,竟然还抽空让随身丫环给府里的大夫人送回一份去。
于是没多久之后,高统领的几位夫人、小姐就全来看望可奈地梅兰小姐了……
至于他家那几个半大小子?那是打酱油走错了的……
随着重量级人物的不断到来,张知秋的门童生涯得以迅速终结——他现在又是崭新出炉的三陪人员了:陪聊天、陪吃水果点心、陪喝茶。
要说女人、孩子们最喜爱的是那上千斤各式糕点,那男人们对张知秋府上的茶叶简直就是陶醉其中了。
其实张知秋准备的也就是几百元一斤的普通特级茉莉花茶,但这时的顺天府还没有这个品种,人们一般都直接喝绿茶,如西湖龙井、信阳毛尖、碧罗春等。象这种用高档烘青绿茶和优质茉莉经“六窨一提”等现代工艺精制的再加工茶,那绝对是从来也没有经历过的享受。
“好茶!”马三宝慢慢地饮下眼前的这杯茶水,忍不住赞出声来:“此茶外形条索紧细匀直,色泽绿润显毫,叶底嫩黄柔软,香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽。实在是不可多得的好茶!不知可有什么名目?”
“呵呵,这茶叫茉莉花茶,品质倒也一般。”张知秋不以为然地喝下一口,感觉还是不如一瓶冰红茶来的爽利。
他人胖天热,又在门口苦捱了将近一个小时,现在早已是心浮气躁,浑身冒汗,恨不能就此泡到冰水里去。
众人闻言俱都一片讶然。
“还有这些茶具也是不凡,虽非官窑佳作,但显然品质似乎还在官窑出品之上,倒也是有些奇了。”马三宝直盯盯地看着张知秋,只觉此人带给自己的惊喜真是无穷无尽一般。
正是有些冷场,门口忽然一阵喧闹,紧接着闯进三个人来,两个大的男孩约十七八岁,最小的却是一个粉妆玉琢的八九岁小女孩。
“啊!你们怎么来了?”坐在马三宝旁边一直默默饮茶的一个二十四五的黑脸胖子站了起来,张知秋记得是叫“张继”什么的。
“听闻大哥与……一起来谈文访友,我和五弟、小妹也一起来涨涨见闻。”年龄稍大些的少年向自张知秋随便行个便礼,笑嘻嘻地含糊其辞着对黑胖子说。
“呵呵,张公子,这是三弟……张勇,五弟张山,那个是小妹。”张继有些尴尬地给张知秋介绍来人,不过却没有说小姑娘的名字。
让那啥啥……都来的猛烈些吧!!
第二十章宴客(三)在线阅读